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英国式の食事にするには



英国式の食事にするのには、チップス(揚げたジャガイモ)をつけること。
それだけ。
簡単なものです。


ある日の英国人の連れへの夕食。
ビーフンが安かったので、適当に野菜とか卵とか鶏肉とか突っ込んでカレー粉ベースの味付け。
(カレー粉使うと、味付けいい加減でもなんとかなるから楽)
noodle chips
チップス付ければ、文句も言うまい。


連れは、パスタもいつもチップス付けて食べてます。
ステーキパイとか、フィッシュ&チップスとか、超英国的な野菜不足で薄茶色っぽいものを皿に並べた食事が大好き。
古いタイプの英国人の連れは、味に関しては冒険心のかけらもないので日本食や珍しい食材には関心が薄く安上がりです。
でも、こんな連れと暮らしていると、私も味覚音痴になり食事の腕は上がることはありません。



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