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リーク

見切り品。

安心と癒しを与える、魔法のような、なんて素敵な言葉。
素晴らしい見切り品に出逢えた時、生きる苦しみも老いてゆく悲しみも、瞬時に消え去ってゆく。



ン、もう! リークが6本も入っていて58ペンスだなんて、お茶目なんだから!
(100=1ポンド、1ポンド=約144円)

リーク、またはリーキは、西洋ネギ、ポロネギなどとよばれることもあるそうです。形、色、大きさ等、日本のネギに似てまして、こちらではネギの代用品として日本人に使われることもあります。英国では、スープやキャセロールなどに使われます。リークは、ネギよりも臭みが弱いので、使い勝手がいい野菜です。チャーハンやみそ汁にも合います。


良い見切り品との出会いは、90%の運と10%の日々のスーパーマーケット通いの努力の賜物です!

2013-02-12 リーク


リーク3本と、なぜかぷうの黒いしっぽ。

2013-02-12 リーク2


手作りうどんに、たっぷりリークいれて、卵おとして食べたいですね!


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コメント

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ぷうままさんへ

こんにちは。
西洋ネギと猫のしっぽ。
なぜか、つぼにはまりました。(笑)


「西洋ねぎの玉子とじ」美味そうですね。
ねぎって薬味にもなるし、主役にもなるし。いい食材だとおもいます。
ドラゴもねぎ料理好きです。

Re: ぷうままさんへ

西洋ネギ、日本でも普通にスーパーで買えるようになるといいですよね。
今なら、希少価値から高級食材になるぞ。
帰国したら西洋ネギ育ててセレブなお店に卸してみたいわ^^